刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
第100届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕以来，来自全球各地的数十万客商挤爆了整个展场。在春糖会的某一处人潮涌动，这里不仅有少数民族风情，更有惹人注目网红水果——刺梨。这便是全国两会上，六盘水市长李刚所说“摸起来扎人，吃起来养人，既有生态价值也有经济价值”的神奇野果。
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如今，在选择饮食方面，人们更看重健康和营养。刺梨作为今年的“网红”水果，两会代表六盘水市市长李刚重点推荐的药食同源营养珍果，刺力王作为大健康产业生态中的新时代品牌，刺梨行业的标杆品牌，一经展出就引起了糖酒会高潮，成为众多经销商和消费者追捧的宠儿。
随着贵州刺梨产业的发展，果汁饮料中新晋“贵族”刺梨果汁饮料，正逐渐被越来越多的人认知。刺梨的独特口感，源于其丰富的营养成分。本期《味觉实验室》，我们想重点了解的是:喝刺梨果汁饮料，什么会决定你的选择？欢迎大家积极参与，投票并附上你的建议，留下您的地址和联系方式，我们将选择前100名幸运网友，每人送出一件“刺力王”果汁饮料。
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